Über mich
Mein Name ist Lukas Hermens, 32 Jahre alt und gebürtig aus Kevelaer.
Ich stehe mit Leidenschaft und handwerklichem Können hinter dem Imbiss. Schon früh habe ich meine Begeisterung für gutes, ehrliches Essen entdeckt – und machte diese Leidenschaft zum Beruf.
Meine Ausbildung zum Koch absolvierte ich im renommierten Dicks-Waldhaus Weeze, wo ich das Fundament für Qualität, Frische und echtes Handwerk legte. Dort lernte ich nicht nur die klassischen Techniken, sondern vor allem, wie wichtig Geschmack, Sorgfalt und Liebe zum Detail sind.
Im Oktober 2021 übernahm ich das Basilika Stübchen und führe es seitdem mit viel Engagement und Herzblut. Mein Anspruch: traditionelle Imbiss-Klassiker in bester Qualität anzubieten – frisch zubereitet, ehrlich gewürzt und mit einem Lächeln serviert.
Für Mich steht fest: Ein guter Imbiss ist mehr als nur schnelles Essen – er ist ein Treffpunkt, ein Stück Heimat und Genuss für jeden Tag.
Unser Team
Vanessa
Vanessa ist seit Oktober 2024 Teil unseres Teams. Angefangen hat sie als Auslieferfahrerin – immer zuverlässig, freundlich und mit einem Lächeln unterwegs zu unseren Kundinnen und Kunden.
Mit ihrem Organisationstalent, ihrem Überblick und ihrem Engagement hat sie sich Schritt für Schritt weiterentwickelt. Heute übernimmt sie gemeinsam mit Lukas die operative Leitung und sorgt im Hintergrund dafür, dass im Basilika Stübchen alles rund läuft.
Ob Planung, Koordination oder Teamabstimmung – Vanessa behält auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf. Mit ihrer offenen Art und ihrem Einsatz ist sie eine echte Stütze für das gesamte Team und ein wichtiger Teil unseres täglichen Erfolgs.
Hannah
Hannah sorgt als unsere Spülkraft dafür, dass im Basilika Stübchen alles sauber und ordentlich bleibt. Mit ihrer zuverlässigen und fleißigen Art ist sie ein wichtiger Teil unseres Teams.
Auch wenn ihre Arbeit meist im Hintergrund stattfindet, ist sie für uns im Alltag unverzichtbar. Sie behält den Überblick, arbeitet sorgfältig und packt tatkräftig mit an – selbst wenn es einmal stressiger wird.
Mit ihrer freundlichen Art und ihrem Engagement trägt Hannah dazu bei, dass sich unser Team voll und ganz auf das konzentrieren kann, was wir am liebsten tun: gutes Essen für unsere Gäste zubereiten.
Simon
Unsere Auslieferfahrer sind täglich für euch unterwegs – bei Sonne, Regen, Wind oder Kälte. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein sorgen sie dafür, dass jedes Gericht frisch, warm und sicher bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
Sie kennen die Wege, behalten auch im Straßenverkehr einen kühlen Kopf und geben alles, damit eure Bestellung pünktlich geliefert wird. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit gehören für sie genauso dazu wie ein sorgfältiger Umgang mit jeder einzelnen Bestellung.
Ohne ihren Einsatz würde vieles nicht so reibungslos funktionieren. Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Haustür – und ein unverzichtbarer Teil unseres Teams.
Michael
Unsere Auslieferfahrer sind täglich für euch unterwegs – bei Sonne, Regen, Wind oder Kälte. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein sorgen sie dafür, dass jedes Gericht frisch, warm und sicher bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
Sie kennen die Wege, behalten auch im Straßenverkehr einen kühlen Kopf und geben alles, damit eure Bestellung pünktlich geliefert wird. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit gehören für sie genauso dazu wie ein sorgfältiger Umgang mit jeder einzelnen Bestellung.
Ohne ihren Einsatz würde vieles nicht so reibungslos funktionieren. Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Haustür – und ein unverzichtbarer Teil unseres Teams.
Robin
Unsere Auslieferfahrer sind täglich für euch unterwegs – bei Sonne, Regen, Wind oder Kälte. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein sorgen sie dafür, dass jedes Gericht frisch, warm und sicher bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
Sie kennen die Wege, behalten auch im Straßenverkehr einen kühlen Kopf und geben alles, damit eure Bestellung pünktlich geliefert wird. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit gehören für sie genauso dazu wie ein sorgfältiger Umgang mit jeder einzelnen Bestellung.
Ohne ihren Einsatz würde vieles nicht so reibungslos funktionieren. Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Haustür – und ein unverzichtbarer Teil unseres Teams.
Tim
Unsere Auslieferfahrer sind täglich für euch unterwegs – bei Sonne, Regen, Wind oder Kälte. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein sorgen sie dafür, dass jedes Gericht frisch, warm und sicher bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt.
Sie kennen die Wege, behalten auch im Straßenverkehr einen kühlen Kopf und geben alles, damit eure Bestellung pünktlich geliefert wird. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit gehören für sie genauso dazu wie ein sorgfältiger Umgang mit jeder einzelnen Bestellung.
Ohne ihren Einsatz würde vieles nicht so reibungslos funktionieren. Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Haustür – und ein unverzichtbarer Teil unseres Teams.
Das Basilika Stuebchen
Der beliebte Imbiss in Kevelaer seit 1988
Unser Imbiss ist seit 1988 ein Lieblingsort für viele Stammgäste, Pilger und Kevelaerer in der Wallfahrtsstadt. Mit einer kreativen Speisekarte, die auf traditionelle Imbiss Klassiker setzt, hat sich das Basilika Stuebchen einen Ruf erworben, der für sich selbst spricht.
Wir setzen auf ausgesuchte regionale und ortsansässige Lieferanten, sowie umweltbewusste Verpackungen für alle unsere Speisen!
